Savremene puslice foto: gminfo.rs

Puslice su poslastica koja nas vraća u detinjstvo. Jednostavne su za pripremu i neodoljivog ukusa, a deca ih, prosto, obožavaju. U našoj redakciji su jedna od omiljenih slatkih poslastica.

Recept smo malo "modernizovali" dodavanjem jestivih boja, pa se ove puslice razlikuju od onih koje su spremale naše bake. Za priremu savremenih puslica, pored strpljenja, potrebno je:

- 100g šećera

- 2 belanca

- malo soka od limuna

- jestive boje

Penasto umutiti belanca i sok od limuna. Postepeno dodavati šećer i mutiti sve dok smesa ne postane čvrsta. Na kraju, po želji, dodati jestivu boju.
Rernu zagrejati na 150º C, pa smanjiti na 120º C kada stavite puslice na pečenje. Peći, u zavisnosti od rerne, oko sat i petnaest minuta.

 

gminfo.rs

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to Twitter
Ocenite ovaj članak
(0 glasova)

 

 

 

 

 

 

Go to top