Omiljeni srpski doručak, burek je moguće naručiti na više načina, mera, oblika… Ipak, kada bi naš čovek mogao da bira, najverovatnije bi tražio celu tepsiju. Ovako, ostaje mu, samo da, eventualno zatraži dve četvrtine, a onda da se, navodno, pljesne šakom po čelu i zatraži još jednu četvrtinu za komšiju „sa leve strane“, a onda i dve osmine za komšinicu „sa desne strane“, jer, ona voli da jednu osminu pojede odmah, a drugu da zagreje u mikrotalasnoj nešto kasnije.

E, sad, ima raznih i ukusa, ali, da se ne lažemo, ako imamo para, kupujemo, uglavnom, burek sa mesom. Ako se prebiramo po džepovima, onda „mnogo volimo burek sa sirom“, uz obavezno pitanje, „Čiji je sir?“

Naravno, postoji i varijanta praznog bureka, ali, onda se, već, osvrćemo da nas neko od poznanika ne vidi šta kupujemo, uz obrazloženje prodavcu u pekari „da nam smeta onaj sa mesom, jer nam izaziva gorušicu“.

I, tako, poučeni pekarskim iskustvima, mogli smo, ovih dana, dobro da protumačimo protekle izbore u našoj zemlji. Jer, kako drugačije objasniti činjenicu da se sve stranke, analitičari, političari, znani i neznani, uspešni i neuspešni… utrkuju ko će bolje da nam objasni izlaznost, glasove na lokalu, uspeh ili neuspeh.

Kažu, da su neki „dobili glasove četvrtine birača“, onda nečiji glas pokušava da nam objasni da je neko „četvrtinu od izašlog broja“. Zatim se prelazi na osmine, mrvice i ostalo. A, zna se kod koga je tepsija. Jeste malo vruća, ali, računa pekar da će se brzo ohladiti. I, tako ti pekar izadje sa svojom procenom da za sebe ostavi najveće parče bureka sa mesom, odnosno, više od polovine tepsije. Kaže, gladan je… Svom čedu odvoji jednu osminu iz iste tepsije, a drugo čedo namami sa osminom od sira. „Malo više kora, malo manje sira“, ali, pomisli novopridošlo čedo da je i to bolje nego ono što je do sada imao. „Ko zna, možda se ubrzo i omrsim“, razmišljao je on neiskusno, ne shvatajući da je u onoj tepsiji sa mesom ostalo još mrvica za deljenje onima koji se time zadovoljavaju. „A, jel’ ukidamo prazan burek?“, upitao je šegrt. „Ma, kakvi“, odgovori pekar, „to je za narod“!!!

Goran Trifunović