• 09.12.2024.

Категорија: Kuhinja

Kuhinja
Pet načina na koje nedostatak joda ugrožava vaše zdravlje

Pet načina na koje nedostatak joda ugrožava vaše zdravlje

U Evropi ne postoje jedinstveni podaci o unosu joda, tako da se o posledicama nedostatka može samo nagađati. Prof.dr Henry Volzke s Medicinskog fakulteta u nemačkom Greifswaldu kaže: “Uveren sam da poboljšan unos joda može…

Kuhinja
Zašto je jod važan za oči?

Zašto je jod važan za oči?

Ono što jedemo može imati značajan uticaj na ono što vidimo. Prema proceni eksperata sa Harvard Medical School, određeni vitamini i minerali u hrani mogu imati ulogu u prevenciji dva najčešća problema sa vidom –…

Kuhinja
Potaž od paradajza

Potaž od paradajza

Potaž koji će vam prijati tokom hladnih zimskih dana. Sastojci: (za 4 osobe) – 600 gr paradajza – 1 crvena paprika – 1 krompir – 1/2 štapića celera – 1/2 šargarepe – 1/2 glavice luka…

Kuhinja
Tikvice zapečene u rerni

Tikvice zapečene u rerni

Ručak od povrća koji se brzo priprema. Sastojci: – 2 manje tikvice – 1 crveni luk – 1 crvena paprika – 4 jaja – 200 g feta sira – 20 ml ulja – 40 ml…

Kuhinja
Namaz od tunjevine i pavlake

Namaz od tunjevine i pavlake

Namaz za ljubitelje tunjevine koji se brzo priprema. Sastojci: – 1 tunjevina iz konzerve – 3 kašičice kisele pavlake – 1 kašičica majoneza – 1 kašičica soka od limuna – 3 kašičice crnog luka Priprema:…

Kuhinja
Pljeskavice od tikvica

Pljeskavice od tikvica

Brze i veoma ukusne pljeskavice od tikvica. Sastojci: – 400 g  tikvica – 200 g šargarepe – 3 jaja – 80 g brašna – 2 kašike ulja – so, biber Sos: – 300 g jogurta –…

Kuhinja
Namaz od tunjevine i oraha

Namaz od tunjevine i oraha

Namaz za ljubitelje tunjevine koji se brzo priprema. Sastojci: – 1 konzerva tunjevine – 1 veza mladog luka (može i glavica crnog luka) – 2 čena belog luka – 1 limun (sok) – 3 kašike…

Kuhinja
Recept nedelje: Karamel griz

Recept nedelje: Karamel griz

Griz je poznata i vrlo popularna poslastica. Osnovu čine pšenični griz i mleko. A što se tiče ostalih začina, imate jako puno mogućnosti. Sve u svemu, malo drugačiji griz u odnosu na onaj na koji…

Kuhinja
Namaz sa tikvicama i orasima

Namaz sa tikvicama i orasima

Fini namaz za vrele letnje dane. Sastojci: (za 2 osobe) – 1 veća tikvica – malo soli, biber – 1 glavica crnog luka – 2 čena belog luka – 2 jaja, tvrdo kuvana – 2…

Kuhinja
Kako da vaš pesto sos bude zdraviji i ukusniji

Kako da vaš pesto sos bude zdraviji i ukusniji

Kada pravite testenine, postoje brojne opcije za sos – karbonara, bolonjeze, ali jedna od najpopularnijih varijanti je pesto. Ovaj sos je nešto čemu retko ko može da odoli. Pesto se obično pravi od pinjola i…