foto: pixabay.com/TerriC
Ručak od povrća koji se brzo priprema.
Sastojci:
– 2 manje tikvice
– 1 crveni luk
– 1 crvena paprika
– 4 jaja
– 200 g feta sira
– 20 ml ulja
– 40 ml pavlake za kuvanje
– so, biber
Priprema:
Pripremiti posudu u kojoj ćete peći jelo, pa je premazati uljem.
Tikvice seći na tanke kolutove, papriku na manje kocke, luk na sitnije. Jaja pomešati sa pavlakom, dodati izdrobljeni sir i začiniti po ukusu.
U posudu u kojoj ćete peći jelo ređati prvo red tikvica, pa preko malo Luka i paprike, a zatim tečnu smesu od jaja i sira, tako radite dok ne potrošite sav materijal.
Preko svega po ukusu staviti rendanog sira. Peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!