Vazdušasti kroasani sa fantastičnim filom.

Sastojci:

– 200 g zamrznutog lisnatog testa

– manji luk

– 100 g kuvane šunke

– 100 g šampinjona

– kašika putera

– 150 g pavlake

– kašicica jestivog skroba

– so, biber

– narendani muskatni oraščić

– 2 kašičice naseckanog peršuna

– jaje

Priprema:

Lisnato testo odmrznite. Luk isecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta.

Dodajte pavlaku, zakuvajte, umešajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Testo razvucite na dvostruku dužinu. Isecite trouglove, stavite smesu, pa ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.

Premažite jajetom i pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.

Prijatno!

Autor: Stvar ukusa