Kremasta poslastica sa crnom čokoladom i orašatim plodovima.

Sastojci:

– 300 g crne čokolade (70% kakaa)

– 50 g šećera

– 3 jaja

– 1 kašika kakaa u prahu

– 120 g šlag kreme sa ukusom čokolade

– prepečeni orašasti plodovi (lešnik ili badem)

Priprema:

Otopite čokoladu na pari na umerenoj temperaturi.

Kada se potpuno otopi, sklonite sa šoreta. U drugoj posudi izmiješajte jaja i šećer na pari, pa dodajte otopljenoj čokoladi.

U tu smesu dodati i kakao, pa sve mutite mikserom dok ne dobijete kremastu masu.

Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice, pa postepeno dodajte kašikom u smesu sa čokoladom i jajima. Mešajte ručno laganim pokretima dok se lepo ne sjedini.

Dobijeni mus sipajte u čaše i stavite u frižider na sat vremena.

Izvadite iz frižidera oko 15 minuta pre serviranja. Ukrasite prepečenim orašastim plodovima i rendanom crnom čokoladom.

Prijatno!

Autor: Coolinarika

Pratite nas i na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i Twitter nalogu.