foto: pixabay.com/hekoer_1
Domaće i veoma ukusne tortilje.
Sastojci:
– 380 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
– 60 ml ulja
– 180 ml mlake vode
Priprema:
Sve suve sastojke pomešati kašikom, pa dodati ulje, vodu i dobro izmešati. Ostaviti da miruje 15 minuta.
Pripremiti kuhinjsku krpu na koju ćete odlagati testo, foliju i tiganj za pečenje.
Testo podeliti na osam jednakih delova.
Svaki deo na malo brašna razviti što tanje i odlagati na krpu. Preko svakog testa stavljati po malo folije, postupak ponavljati dok se sve ne utroši.
Pustiti pokriveno da miruje još 10 minuta.
Zagrejati tiganj i staviti vrlo malo ulja, pa peći tortilje sa obe strane. Pečene čuvati dobro pokrivene do upotrebe.
Prijatno!
