ilustracija, foto: pixabay.com/Couleur
Osim što je sočan i fin, ovaj visokoproteinski hleb će vas dobro zasititi.
Sastojci:
– 300 g posnog sira
– 100 g mlevenih badema
– 100 g usitnjenih lanenih semenki
– 125 g usitnjenih ovsenih pahuljica
– 1 kašičica soli
– pola kesice praška za pecivo
– 8 belanaca
– 2 kašike susama
– 2 kašike semenki bundeve
– 2 kašike suncokretovih semenki
Priprema:
U dubljoj posudi izmešajte suve sastojke: mlevene bademe, usitnjeni lan, ovsene pahuljice, susam, so, prašak za pecivo i semenke.
Dodajte lagano umućena belanca i posni sir, pa dobro izmešajte.
Duguljasti kalup za hleb obložite papirom za pečenje, pa rasporedite testo.
Pospite još malo susamom, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50-60 minuta.
Pustite da se hleb ohladi, pa ga tek onda secite.
Prijatno!
