Izložba „Kafa – uzbudljiva priča o dobrom ukusu“, autorke dr Aleksandre Savić, muzejskog savetnika Prirodnjačkog muzeja u Beogradu, otvorena je u Muzeju rudničko-takovskog kraja u Gornjem Milanovcu, gde posetioci mogu da upoznaju istoriju, proizvodnju, preradu i različite načine pripreme jednog od najpopularnijih napitaka na svetu.

U prijatnoj atmosferi, posetioci su imali priliku da se upoznaju sa biljkom od koje se pravi napitak bez kojeg većina ne može da započne dan. Na izložbi su predstavljeni modeli ploda i semena kafe arabike, robuste i liberike, kao i uzorci kafe sa brojnih lokacija širom sveta.

Posebnu pažnju privukla je preparirana azijska cibetka, životinja koja se hrani plodovima kafe, a čije učešće u procesu proizvodnje daje jednu od najskupljih kafa na svetu – kopi luvak.

Deo postavke čine i autentične šoljice iz različitih krajeva Srbije i sveta, dok je posebna pažnja posvećena Etiopiji, postojbini kafe, istoriji njene proizvodnje i prerade, ritualu ispijanja kafe, evropskim i beogradskim kafedžinicama, kofeinu i brojnim drugim zanimljivostima.

Izložbu su otvorile Nataša Polomac Petković, kustos etnolog Muzeja rudničko-takovskog kraja, i autorka dr Aleksandra Savić.

Priču o kafi prati i istoimena publikacija „Kafa – uzbudljiva priča o dobrom ukusu“, koju posetioci mogu kupiti u Galeriji Muzeja rudničko-takovskog kraja.

Izložba će biti otvorena do 2. oktobra 2026. godine.

gminfo.rs