foto: pixabay.com/DanaTentis
Bušljikavi krekeri od samo četiri sastojka.
Sastojci:
– 100 g rendanog sira
– 100 g rendanog maslaca
– 1 jaje
– 200 g mekog brašno
Priprema:
Sir narendajte u dublju posudu. U istu posudu narendajte hladan maslac, a zatim dodajte jaje.
Brašno dodajte na kraju i to postepeno.
Sve lepo sjediniti i dobijeno testo zamotajte u providnu foliju. Ostavite ga u frižideru 30 minuta.
Zatim, razvaljajte koru na pobrašnjenom radnom stolu, isecite na trougliće, pa im napravite rupe, da podsećaju na sir.
Dobijene komade složite u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite ih u zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok lagano ne porumene. Pustite ih da se ohlade, pa ih poslužite.
Prijatno!
