19. SVETSKO PRVENSTVO U PRIPREMANJU SPECIJALITETA OD BELIH BUBREGA

Devetnaesta po redu Mud(r)ijada, svetsko prvenstvo u pripremanju specijaliteta od belih bubrega, biće održana, u subotu 2. septembra, u selu Lunjevica, udaljenom 3km od centra Gornjeg Milanovca.

Prema rečima organizatorke, Jovane Erović, manifestacija počinje u petak, 1. septembra, formiranjem Mudrističkog kampa, a samo takmičenje Mud(r)oboj počinje u subotu, 2. septembra tačno u podne, dok je u 19 sati planirano proglašenje pobednika.

Dečiji program u planu je od 12 do 14 sati, zatim od 17 do 18 sati Hajdučki specijal – takmičenje u raznim disciplinama, a od 18 do 19h biće organizovan i pub kviz.

Pored navedenog, organizovaće i humanitarnu akciju (reciklaža limenki, stakla i plastike), posetioci će moći da probaju i kupe neke domaće proizvode, ali i da se oprobaju u streličarstvu i jahanju.

MUZIČKI PROGRAM 

– I ove godine potrudili smo se da i takmičari i posetioci manifestacije uživaju u dobroj muzici. Od 9 do 12 sati sviraće Dr Štirak (ČA), od 12 do 15 sati Ulični Psy (BG), od 15 do 17 sati Raleigh Bruce & Halters (SAD/SRB), a od 20h Duda i mamurni ljudi (KG) – kažu organizatori.

ORGANIZACIJA

Idejni tvorac Mud®rijade, Ljubomir Erović, koji je vodio bitku za ovaj jedinstveni festival gurmanluka, kreativnosti, druženja i odvažnosti 16 godina, izgubio je 2019. životnu bitku, ali je njegova ćerka Jovana Erović nastavila njegovim stopama.

Svih ovih godina, organizacija manifestacije je bila pravi izazov, uz mala sredstva, ali ogromnu požrtvovanost organizatora, domaćina i timova.

– Ove godine, pre svega, Opština Gornji Milanovac podržala je projekat UG “Mudrijada – Ljubomir R. Erović”, dok Mesna Zajednica Lunjevica učestvuje u organizaciji samog događaja. Veliku i lepu podršku Mudrijada je dobila od Turističke organizacije i Crvenog Krsta Gornji Milanovac. Javno komunalno preduzeće Gornjeg Milanovca i Javno preduzeće za izgradnju opštine G. Milanovac izašli su u susret svim izazovima na terenu sa kojima smo se susreli. Pomogla je i privreda Gornjeg Milanovca na čelu sa kompanijom Metalac koja je obezbedila brojne robne nagrade takmičarima u vidu posuđa – ističu organizatori

ŽIRI I NAGRADE

O izboru najboljeg jela pripremljenog od belih bubrega odlučuje žiri, čiji članovi su  gurmani, kuvari, novinari, umetnici, znamenite ličnosti.

Predsednik žirija koordinira, brine da sve bude propisno obavljeno i priprema izveštaj o glasanju.

Jedan od članova ovogodisnjeg žirija (potpredsednik „Mudraca“) je Kosmin Dragomir, rumunski novinar koji svoje članke o hrani obogaćuje istorijskim i antropološkim osvrtom na regionalnu gastronomiju, a njegovo izveštavanje o hrani je krunisano i knjigama.

Nagrada za prvo mesto je kotlić sa stalkom, dok će drugoplasirana i trećeplasirana ekipa dobiti bakrač. A tu su i vredne nagrade koje je takođe obezbedila milanovačka kompanija “Metalac”

Svake godine se dodeljuju i specijalne nagrade van konkurencije, za hrabrost ili delo učinjeno za dobrobit čovečanstva.

O MANIFESTACIJI

Svetsko prvenstvo u pripremi jela od belih bubrega, poznatije kao Mud®rijada, ustanovljeno je oktobra 2004. godine, kao parodija na najezdu raznih ‘ijada kraja 20. veka i kao parodija na tranziciona dešavanja tih devedesetih godina. Posle svih ovih godina, to je postao festival gurmanluka, hrabrosti i mudrosti, pa otud i mala promena naziva iz Mudijade u Mudrijadu. Ove godine Mud®rijada se održava 19. put. 

V.P. gminfo.rs