Pita od starog hleba sa mesom i pivom

Sastojci:

– 1 stari hleb
– 2 struka praziluka
– 400g mlevenog mesa
– 4 jaja
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 250ml piva
– ulje za prženje
– so, biber

Priprema:

Na ulju ispržite praziluk isečen na kolutove, da postane mek. Dodajte mleveno meso i pržite dok meso ne promeni boju. Dodajte so i biber po ukusu. Ostavite fil da se ohladi.

Hleb isecite na krupne kocke.

Jaja penasto umutite, dodajte prašak za pecivo, malo soli ili vegete, nalijte pivo i sve dobro promešajte.

Sjedinite sve sastojke, pa smesu razvucite u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u zagrejanoj rerni, na 220°, dok ne dobije lepu rumenu boju. Meni je trebalo oko 30 minuta.

Ova je pita ukusnija kad je hladna. Možete je seći na manje kocke, bude to baš savršen zalogaj. Poslužite  uz kisele krastavčiće, i naravno – pivo!

Prijatno!

Recept možete naći na sajtu „Ko kod bake“  Isidore Smiljković  i na Instagram profilu @kokodbake

Piše Isidora Smiljković, autorka bloga www.kokodbake.rs

Isidorini recepti osvajaju svojom jednostavnošću i toplim pričama koje prate svako njeno jelo. Njeni recepti će vas nasmejati, podsetiti na neka stara i bezbrižna vremena, a ponekad i rastužiti.

U svakom slučaju ćete se dobro zabaviti prateći njen blog. Kreativnosti joj ne manjka, pa ćete na blogu pronaći i autorske recepte, uglavnom od namirnica koje već imate kod kuće.