„ŠVEDSKI STO“ POD RAVNOM GOROM

Svakog vikenda, u restoranu „Nova Plaža“, u Leušićima, postavlja se „Švedski sto“, iako, Švedjana, ni od korova. Ipak, gazda, Milija Starčević je planirao, a u velikoj meri i ostvario, da „vikendaške“ goste ugosti ukusno i dobro, a za male pare.

U ovim jesenjim danima, Čemernica „buči“ kao retko kad. Kao i da ona priziva goste u restoran „Kod Kreje“, koji svima nude ono što malo gde imaju. 

– Narod je željan domaće hrane, kuvanih jela, pa smo se i mi odlučili da nam to bude najbitniji proizvod, odnosno, da se i mi uključimo u projekat promovisanja domaćih proizvoda. A, šta je bolje od toga, od sarme, obične, jagnjeće, kiselog kupusa, domaće čorbe, punjene paprike, škembića…– kaže za GMInfo „vrhovni komandant“ ove istanove, Milija Sračević- Kreja.

Uz, pomalo zaboravljena jela i pića, tanjire „zagreva“ i dobra muzika. Orekstar „a kapelo“ će učiniti da se svi osećate opuštenije. Naravno, piće je na vrhu liste…

– Ma, nemoj da mi smetaš… Trošimo rakiju „Biserku“, kao i mnoge kolege iz ovog kraja, i niko, ne da se ne buni, nego se i hvali – u „prolazu“ govori gazda Milija.

– Ako me pitate šta gosti vole najviše da jedu, onda sam u problemu. Jedu sve, sve im prija i sve hvale. Čorba, sarma, kupus, jagnjeća sarmica… Ma, ne trebaju im salvete, sve prste oližu – kazuje Starčević

O, interesovanju za ovakvu vrstu prehrane, izlišno je i govoriti…

– Ako odete u Čačak ili Gornji Milanovac, pljeskavicu možete pojesti za 300 dinara, a ovde je čitav obrok, odnosno, „jedi koliko možeš“ 500 dinara. Ja sam uvek za ovu varijantu – kazuje za naš portal jedan od redovnih mušterija, Milan Maćić- Ćiva.

I, tako, uz iće, piće i muziku, u ovom restoranu protiču, bar, vikendaški dani. 

 

Gaoran Trifunović