• 26.05.2024.

Ukusni mafini za koje vam brašno nije potrebno

foto: pixabay.com/ilustracija

Mafini sa sirom i povrćem

Sastojci:

– 450 g svežeg kravljeg sira

– 450 g smrznute mešavine povrća ( može i sveže povrće )

– 2 jaja

– 1 čen belog luka

– 50 g sitno seckane slanine ili pršute

– so, biber

Priprema:

Povrće obariti u slanoj vodi, oko 10 minuta dok ne omekša.Zatim ga ocediti izgnječiti.

U drugoj posudi pomešati jaja i sir, dodati povrće, sitno iseckanu slaninu,beli luk protisnut kroz presu,malo soli i bibera.

Sve dobro izmešati i sipati u papirne korpice kojima ste obložili kalupe za mafine.

Mafine peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene, oko 30 minuta.

Prijatno!

Autor:Coolinarika

Violeta

Prethodni članak

Ministarstvo: Inspekcijski nadzor i prijave protiv trgovaca koji ograničavaju prodaju goriva

Sledeći članak

Bele poklade u Vraćevšnici