foto: pixabay.com/kaboompics
Fina krem supa sa povrćem i pavlakom.
Sastojci:
– 4 tikvice
– 1 glavica crnog luka
– 1 belog luka
– 1 šargarepa
– 1 sveža crvena paprika
– 1 veći krompir
– so, biber, suvi biljni začin
I još…
– kisela pavlaka
Priprema:
Na ulju prodinstajte crni i beli luk, šargarepu i papriku. Kada povrće omekša dodajte krompir i začine.
Sipajte vodu koliko je potrebno i kuvajte povrće oko 20 minuta. Zatim dodajte tikvicu, isečenu na kockice i kuvajte dodatnih 15 minuta.
Sve izmiksajte štapnim mikserom.
Servirajte sa kiselom pavlakom ili po želji.
Prijatno!
