Jednostavna supa fantastičnog ukusa.

Sastojci:

– 250 g šargarepe

– 30 g maslaca

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– 1 l vode

– 2 kašike griza

– so, biber

– malo rendanog muskatnog oraščića

I još…

– peršun za posipanje

Priprema:

Šargarepu narendajte i kratko prepecite na maslacu.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Dodajte suvi biljni začin, zalijte sa 500 ml vode i kuvajte 10 minuta.

Pred kraj kuvanja dodajte još 500 ml vode i griz, pa nastavite da kuvate oko osam minuta.

Zatim dodajte muskatni oraščić i pospite peršunom.

Prijatno!